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Schwarzkümmelöl · Abendessen

🫓 Die orientalische Hummus-Brotzeit

Herzhaft und aromatisch zum Abend

⏱ 5 Min. 🍽 2 Portionen

Bestreiche ein knuspriges Stück Brot mit Hummus und runde es ägyptisch ab.

Die orientalische Hummus-Brotzeit

Zutaten

  • Handgemachter Hummus
  • 2 Scheiben gutes Sauerteigbrot
  • 1 TL Aliana Kernkraft Schwarzkümmelöl

Zubereitung

  1. 1
    Das Sauerteigbrot ggf. auftoasten.
  2. 2
    Großzügig mit Hummus bestreichen.
  3. 3
    Tröpfchenweise das Schwarzkümmelöl als Würzmittel über das Brot verteilen.

Warum dieses Öl dazu passt

Das intensive Schwarzkümmelöl bringt als Würzmittel eine herbe, orientalische Tiefe in den cremigen Hummus – wenige Tropfen reichen, um das ganze Geschmacksprofil zu prägen.

Tipp

Schwarzkümmelöl ist intensiv! Starte mit nur 3–4 echten Tropfen pro Scheibe.
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