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Leindotteröl · Abendessen
🌙 Gute-Nacht-Grießbrei
Ein warmer Abschluss für kleine Bäuche
⏱ 15 Min. 🍽 1–2 Portionen
Cremiger Grießbrei mit Apfel-Zimt-Kompott, in das ein Löffel Leindotteröl eingerührt wird – mild im Geschmack, perfekt zum Einschlafen.

Zutaten
- 250ml Milch oder Pflanzenmilch
- 3 EL Grieß
- 1 kleiner Apfel, gerieben
- Eine Prise Zimt
- 1 TL Honig
- 1 TL Aliana Kernkraft Leindotteröl
Zubereitung
- 1Milch erwärmen, Grieß einrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen.
- 2Vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.
- 3Geriebenen Apfel, Zimt und Honig einrühren.
- 4Sobald der Brei nur noch lauwarm ist, das Leindotteröl unterrühren.
Warum dieses Öl dazu passt
Das milde Leindotteröl rundet den cremigen Grießbrei mit einer zarten nussigen Note ab – zusammen mit Apfel und Zimt eine angenehm warme Aromakombination zum Abend.
Tipp
Das Öl erst ganz am Schluss bei lauwarmer Temperatur zugeben, niemals mitkochen.