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Leinöl · Frühstück
🐉 Buntes Beeren-Porridge
Für kleine und große Frühstücksfans
⏱ 10 Min. 🍽 1 Portion
Ein warmer Haferbrei mit Banane und Honig, in dem sich das Leinöl geschmacklich komplett versteckt – perfekt für Kinder, die sonst kein Öl mögen.
Zutaten
- 4 EL Haferflocken
- 200ml Milch oder Pflanzenmilch
- 1 reife Banane
- 1 TL Honig
- 1 TL Aliana Kernkraft Leinöl
Zubereitung
- 1Haferflocken mit der Milch kurz aufkochen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
- 2Den Porridge etwas abkühlen lassen, bis er nur noch lauwarm ist.
- 3Banane mit Honig zerdrücken und mit dem Leinöl glattrühren.
- 4Die Banane-Honig-Öl-Mischung unter den lauwarmen Porridge rühren.
Warum dieses Öl dazu passt
Durch die Süße von Banane und Honig fügt sich das milde Leinöl geschmacklich völlig unauffällig in den Porridge ein – eine feine Ergänzung für jeden Brei.
Tipp
Das Öl niemals in den heißen Brei geben – erst bei lauwarmer Temperatur einrühren, damit das feine Aroma erhalten bleibt.