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Leinöl · Frühstück

🥛 Budwig Magerquark-Creme

Cremig, mild und klassisch

⏱ 5 Min. 🍽 1 Portion

Die klassische Kombination aus Magerquark und Leinöl – mild im Geschmack und einfach zubereitet.

Budwig Magerquark-Creme

Zutaten

  • 2 EL kaltgepresstes Aliana Kernkraft Leinöl
  • 100g Magerquark
  • 2 EL frische Milch (oder Pflanzenmilch)
  • 1 TL Honig
  • Frische Beeren zur Garnitur

Zubereitung

  1. 1
    Gib den Magerquark zusammen mit der Milch in eine kleine Schüssel.
  2. 2
    Gib das Leinöl hinzu und rühre die Masse kräftig durch, bis das Öl vollständig vom Quark aufgenommen wurde.
  3. 3
    Rühre nun den Honig unter.
  4. 4
    Mit frischen Beeren garnieren und direkt genießen.

Warum dieses Öl dazu passt

Das kaltgepresste Leinöl bringt eine milde, nussige Note in die cremige Quark-Mischung – ein klassisches Duo, das seit Jahrzehnten in der traditionellen Küche geschätzt wird.

Tipp

Verrühre das Öl mit einem elektrischen Handmixer, um eine noch cremigere Konsistenz zu erzielen.
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